Que manger durant votre séjour linguistique au Canada ?

Si vous partez  en séjour linguistique au Canada, vous avez choisi une excellente destination pour à la fois apprendre l’anglais et faire des progrès rapide en immersion, tout en découvrant  une culture très ouverte sur l’extérieur. En effet vous remarquerez vite que les canadiens sont des personnes très chaleureuses et accueillantes.

De votre côté il faudra également sans doute faire preuve d’une grande capacité d’adaptation au cours de votre sejours linguistique. En effet, vous avez pensé à la barrière de la langue ou au grand froid et avez préparé votre valise en conséquence.

Cependant, il faut aussi vous renseigner sur la cuisine canadienne ! Pour garantir une bonne intégration au sein de la culture locale, rien de tel que de goûter les mets canadiens qui sauront à la fois vous ravir et vous surprendre. Vue la grandeur du pays, il est certain que la gastronomie varie selon la ville dans laquelle vous séjournerez durant votre séjour linguistique au Canada.

On remarquera un certain nombre de tendances similaires à la cuisine américaine. Ainsi, vous aurez sans doute l’occasion de tester des toasts au beurre de cacahuète et à la confiture. Si cela ne semble pas très appétissant à première vue, c’est un sandwich très courant ! Pour cela il vous suffit de prendre deux tranches de pain de mie, d’en tartiner une de « Peanutbutter », une autre de confiture, de fermer le tout et c’est prêt !

Côté dessert vous serez sans doute amusé par la marque « Jelly-O », qui proposent toute sortent de dessert gélatineux aux couleurs toutes plus superficielles les unes que les autres.

Pour finir, sachez que le Canada vous réserve des mets faits maisons délicieux tels que les Queues de castor (Beaver Tail) qui sont en fait… des pâtisseries ! Il s’agit d’une sorte de longue gaufre à base de pâte faite de blé et recouverte d’une garniture à votre préférence : nutella, fromage rapé, sirop d’érable, canelle…

Pour finir, durant votre sejours linguistique vous aimerez sans doute dégustez les boissons locales et notamment la racinette (au Québec), appelée Root beer au Canda anglophone qui en fait n’est pas systématiquement alcoolisée. Il s’agit d’une boisson gazeuse à la couleur sombre, parfumée d’extraits de vanille, de réglisse, de sassafras.

À vous de tester ce soda canadien !